好久沒跟同學雞哥出來吃飯聊天，趁著這陣子比較悠閒，決定跟雞哥出來聚聚。今天選擇的這間餐廳➤☼六木 ☼，是Crystal小姐親自挑選+9號附議的+小雞同意，於是在2019年7月23日AM12:00，一行人(@@)浩浩蕩蕩的來到六木日式餐廳。
▲ 隱藏在巷弄間的六木，有著相當大器的門面，以白色為底去做運用變化，加上對比色黑色更顯清新簡約。
▲ 即便是在平日，仍舊是高朋滿座的情形，已然成為美術街附近的熱門餐廳之一。
▲ 餐廳內的裝潢以木頭材質為主，整體設計裝潢十分和諧並帶著些許文青風格，連菜單都跟整體裝潢十分合搭，將其放置木頭面版上。
▲ 餐點十分多元豐富，可選擇定食類、壽司類，飲料也有咖啡及茶飲。餐點旁還會附註菜色內的重點，清晰明暸、一目暸然。
▲ 蒲燒鰻魚套餐：首先上場的就是9號點的蒲燒鰻魚，總共是三個壽司加上三樣小菜、一份味噌湯。
▲ 高麗菜絲莎拉：高麗菜絲既細又脆，可以吃到既清脆又充滿著滿滿水份的高麗菜細絲，上頭淋著日式沾醬並撒上些許米果，增添這道配菜的風味。
▲ 涓絲麵線：一小碗的涓絲麵線，浸泡在日式醬汁裡，緊接著在上頭撒上了白芝麻及柴魚，完全很日式的一道附餐小點，並且完全體現少吃多滋味的人生大義(小小一碗)，吃起來相當清爽可口。
▲ 茶碗蒸：裡面的料不算多，但蛋蒸的十分滑口，來不及咬就滑進喉嚨裡，掉進食道裡囉！
▲ 鰻魚：相當好吃！鰻魚很厚實一大塊，油脂分佈的恰到好處，加上醬汁已深入鰻魚骨髓裡，每一口皆是鹹甜多汁的滋味~大推。
▲ 炙燒干貝：干貝上放上了小片金桔及鮭魚卵，異常對味，吃進去夾雜著果酸及鮭魚卵噗汁噗汁的口感，層次分明，也是相當好吃的一道料理。
PS：話說，底下的海苔是包裹壽司用的，大大們記得得包起來再吃。此外，由於附餐都相同，9編就不重覆介紹。
▲ 溫泉蛋：相當咕溜滑嫩，喜歡半熟蛋的大大們，應該會十分喜歡這道小餐點。
▲ 牛肉大根煮：同樣是三小菜一味噌加上主食牛肉大根。話說，大根的意思是指白蘿蔔 (9編今天聽店員解釋才知道~^^!!)
▲ 飯上面撒上芝麻跟些許海苔外加小散蛋。
▲ 南瓜小配菜.....Crystal說蠻好吃的很甜也很綿~(9編怕南瓜，不吃南瓜。)
▲ 這.....9編也不知道這是什麼，知道的大大們歡迎留言告訴9編。 XD
▲ 海帶芽：涼拌的海帶芽，相當清爽開味，且海帶芽本身含有鈣、鐵、碘等人體需要的幾乎所有的礦物質，營養價值非常豐富，是對健康極為有益的食品。
▲ 牛肉大根煮：牛肉大根煮應該算是牛肉料理中，算是比較清爽的料理吧！牛肉吃起來軟嫩可口，蘿蔔夾雜著牛肉的香氣十分相當入味，相當下飯的一道料理。
▲ 熱拿鐵：標準愛心拉花，雖然並不特別，但拿鐵喝起來也算中間標準，雖不特別也不難喝。
▲ 果醋氣泡：氣泡水打造酸甜口感，並利用漸層色，創造出視覺的大滿足。
▲ 超級花果茶：9編最愛花果系列，香甜味道~讓嗅覺得到最大的滿足。
▲ 旁邊一小碗是帶著花瓣的蜜糖，可適時加入碗裡，增添甜感。旁邊的零食，據說是爆薏仁，蠻特別的，適合搭配花果茶食用。
▲ 朋友聚會，肯定要來張合照的。
▲ 六木大門口，也很適合拍照留念的喔~
◆ 心得 ◆
室內寛敞加上相當文青的設計，讓人感到相當舒適，配上令人垂涎三尺的精緻日式佳餚，很適合三五好友聚會聊天。
☻ 以上純屬個人意見，僅供參考 ☻
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► 到訪地點：六木
► 到訪日期：2019年7月23日
► 營業時間：AM10:30~PM16:30 (三休)
► 電話號碼：07-522-4459
► 餐廳地點：高雄市鼓山區美術北一街59-1號
心情日記 (3)
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