趁著年假，回到了高雄，首先當然是要來吃高雄數一數二的王拓日式碳火串燒日式餐廳啦！這是999二訪王拓，就可知王拓讓999印象有多好了吧~因為，999是個很少二訪餐廳的人，喜歡嘗鮮的個性，始終沒變~
▲ 999記得多年前來過王拓，當時王拓規模還沒有那麼大，但人潮跟現今一樣絡繹不絕，沒多久就擴大規模營業，變成現今更有派頭的王拓。
▲ 裝飾品不多的王拓，主要是以食材新鮮好吃聞名。
▲ 一進門一邊就是新鮮的海鮮，前面及後面都有坐位，空間可容納人收頗多。
▲ 桌上擺好了碗及濕紙巾，應該是為了怕因吃蝦而弄髒手的客戶所準備~
▲ 滿滿的菜單，滿滿的食物～多元的選擇，滿足各種不同饕客的味蕾。
▲ 生魚片～顏色紅潤、新鮮、有彈性，加上醬油哇沙米，是999的愛啊~~~~~
▲ 好呷！
▲ 三杯小卷： 咬起起來不老、不硬、不軔，而且嚼到後面還可以吃的到小卷的鮮甜味，相當好吃！
▲ 烤香菇：999相當喜歡這道香菇料理，可口多汁，脆嫩脫嫩的口感忍不住讓人想一口接一口~
▲ 炸豬排：炸的外皮酥脆，肉質多汁的豬排，一咬下去鮮甜的肉汁，立馬噴在口中，這麼好吃的豬排，好怕以後回台中就吃不到啦！嗚嗚嗚...
▲ 烤茭白筍：新鮮的茭白筍，只要灑上胡椒鹽就十分好吃啦！這也是999相當喜歡的燒烤蔬菜料理之一。
▲ 鹹蛋炒高麗菜：999對這道料理比較無感~略過.....
▲ 雞唐揚：嗚嗚嗚~~~~ 這是999吃過最好的唐揚雞啊！我超級愛的~外皮是恰到好處的脆，鮮甜的肉汁不因炸過而有所減少，吃的到的新鮮讓人覺得即安心又美味~大爆推這道料理，來王拓就是要點雞唐揚~
▲ 它不是網美，是實在美~必點餐點
▲ 螃蟹什錦味噌鍋：這湯真的鮮甜，999連喝好幾碗，只是999不愛吃螃蟹倒是，但喜歡螃蟹的大大們，應該會蠻喜歡的，海鮮食材新鮮打好根基，加上廚師的妙手，要煮出難吃的東西也難~
◆ 心得 ◆
王拓日式料理，999真心覺得每一道餐點都超優的，改天肯定要再回訪的。
☻ 以上純屬個人意見，僅供參考 ☻
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► 到訪地點：王拓日式碳火燒烤
► 到訪日期：2020年1月11日
► 到訪日期：2018年3月22日(每月月底週二、週三公休)
► 營業時間：PM17:00~PM01:00
► 電話號碼：07-765-8101
► 餐廳地點：高雄市鳯山區瑞隆東路59號
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