從台中回高雄渡假，家人想說999一人孤身在外，決定在999回家時帶999去吃一下最近他們覺得頗好吃的蜀姥香麻辣鍋。
▲ 一進門就發現生意蠻好的，整個空間不會特別大， 也沒有特別多人的座位，幾乎都是以四人一桌為主軸。
▲ 應該礙於座位的因素，因此，叫來的菜都會額外的小桌擺放，空間上略顯不足。
▲ 從幾百到上千應有盡有，想怎麼點就怎麼點。
▲ 鍋底我們選擇了麻辣鍋跟一般鍋底，鍋底的豆腐及鴨血都可以免費續加。(999最喜歡吃豆腐啦~幾乎每次吃麻辣鍋就是專門吃鍋底的...XD)
▲ 有熱茶，而烏梅汁則需外點，感恩當日是由某服務生招待... 點麻辣鍋就是要配烏梅汁啊！大家都知道的事。
BUT~胃如果比較不好的人，還是比較建議搭配白開水會好點~為什麼呢？因為，麻辣遇上烏梅汁會引起胃酸逆流；牛奶也一樣，剛開始在口腔酸鹼中和，但進了胃裡分解出大量蛋白質刺激，反而會分泌胃酸，因此，想解辣最好還是搭配「白開水」才是最沒負擔地。
▲ 豆皮：吃火鍋時的最佳綠葉，莫過於豆皮啦！豆皮是黃豆的加工品，算是頗具營養價值的食品，也是999喜愛的豆類食品之一。
▲ 油條：999好直接拿起來吃，哈哈哈哈...根本就是在吃油條。對！就是在吃油條
▲ 肉：沒錯！火鍋必備品之一，肉...五花肉是必點的，至於，牛肉999在點火鍋料時倒不是特別一定會點它，因為，999覺得在這類麻辣鍋店還是配豬肉比較適合。
▲ 綜合菇：除了豆類外，999最愛就是這類的菇食物，三不五時都會專門去吃有關菇的料理，就知道999多愛菇類食品啦！
▲ 茼蒿：最愛在火鍋裡加茼蒿，覺得茼蒿好好吃喔~
▲ 高麗菜：加上它湯頭會比較甜，是Crysatl的最愛。
▲ 南瓜：999最討厭的南瓜.....哈哈哈哈
▲ 海鮮盤：有蚵仔、魚、蛤仔、蝦子等，底層用冰維持溫度，防止溫度升高導致食物腐敗變質。但，這類東西上桌，我們是丟很快，也是避免變質的好方法之一.... ^^ 話說，999覺得火鍋的魚也都蠻好吃的，不知是不是999本身喜歡吃魚的因素，覺得無論是火鍋魚、煎魚、炸魚、蒸魚等料理方式，都覺得各有風味，全都很好吃。
▲ 吃火鍋時，大大們的習慣是一次把東西能丟的全丟進去，像Crystal說的這才有豐盛感，又或者是喜歡一個一個慢慢的加料進去呢？999也是傾向只要鍋裡能塞就努力的丟，這樣滿滿的火鍋才像火鍋啊！ 哈哈哈哈...
▲ 飯後甜點冰品：冰是自助式，吃完的大大們記得去用冰吃，來個完美的End。
◆ 心得 ◆
999吃過不少麻辣火鍋，例如：老四川、灑椒、海底撈、右京棧等等，蜀姥香麻辣鍋評比在中上左右，喜歡吃麻辣鍋的大大們，不妨可以來這裡嚐嚐看，比較可惜的是在座位方面，無法有大團體的座位，較適合四人小眾的聚餐倒是。此外，本店服務生態度相當好倒是，這得好好讚揚一翻倒是~
☻ 以上純屬個人意見，僅供參考 ☻
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► 到訪地點：高雄鳯山蜀姥香麻辣鍋
► 到訪日期：2020年2月28日
► 營業時間：AM11:00~PM14:00、PM17:00~AM00:00
► 電話號碼：07-799-8989
► 餐廳地點：高雄市鳳山區青年路二段31之3號
心情日記 (3)
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