草野嘉

話說今天早早就吃完了晚餐，但姐夫打電話來，說要請客吃將壽司，這間日式料理之前就有聽他在說即便宜又好吃、CP值破錶，因此，9編即便肚子吃的圓滾滾的，也非得擠出一些位子給將夀司，因此，就直衝將壽司。

▲ 外觀上約略有日式餐廳的感覺，但走的算是簡約日式風格的裝潢，單看外觀沒有特別吸睛的裝潢，純粹就是看的出來是一間日式料理餐廳。

▲ 不免俗的放一些日本風味的扇子及圖片，創造出簡約型態的日式風格，與外觀給的感受相當一致。

▲ 旁邊放著紙杯及紙碟，並有熱麥茶可自行取用。

▲ MENU有美美的餐點圖片做參考，價位上真的很親民~

▲ 海鮮蓋飯：這蓋飯一上桌視覺上就很吸睛，裡面海鮮有鮪魚、鮭魚、旗魚、玉子燒、蝦子、花枝、鮭魚卵等等食材，色彩繽紛、滿滿的海鮮蓋住醋飯，每一口都讓人吃的好滿足~

▲ 揚出豆腐：賣相看起來不錯，上面還加了9編最愛的海苔，外皮很Q、豆腐也很滑嫩，熱熱吃最好吃~但要小心燙口喔！

▲ 魚肝洋葱醋：洋葱配上酸酸的醬汁，相當開胃~魚肝吃起來口感像鵝肝一樣入口即化。

▲ 酥炸豬排：這道餐點，9編並不推，覺得與外面的炸豬排並無二致，肉質也不會特別軟Q彈牙，不推。

▲ 綜合壽司：無論是鮪魚、蝦或炙燒類壽司等，顏色看起來都很優，吃起來也相當新鮮可口~讓人下次來會想再點它們。

 ▲ 照燒雞肉壽司：用照燒醬調味的雞肉肉質非常軟嫩Q彈，搭配上小黃瓜的清爽，讓人一口接著一口，沒兩三下就解決掉一盤。

▲ 烤魚下巴：魚下巴的肉質鮮嫩，魚刺又少~烤的金黃色的外表有著酥脆的口感，十分可口。

▲ 海帶芽味噌湯：味噌湯，是日本具代表性的傳統食品~這味噌湯甜鹹適中、味道濃郁，十分日味~好喝。

◆ 心得 ◆

好吃的壽司料理，價位親民、CP值高，肯定回訪。

☻ 以上純屬個人意見，僅供參考 ☻

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► 到訪地點：將壽司

► 到訪日期：2018年5月13日

► 營業時間：PM17:00~PM20:20                    

► 電話號碼：07-793-5503

► 餐廳地點：高雄市前鎮區明鳯三路38號